Penerapan Alat Bantu Kompor Biomassa Rocket Stove Ramah Lingkungan Untuk Meningkatkan Efisiensi Produksi Kerupuk Ikan Di Karimunjawa

Slamet Khoeron, Eko Darmanto, Akhmad Zidni Hudaya, Hera Setiawan, Qomaruddin Qomaruddin

Sari


Program ini bertujuan untuk menerapkan teknologi kompor biomassa rocket stove, yang menggunakan bahan bakar dari limbah organik lokal, guna mengganti sebagian konsumsi bahan bakar elpiji dan mengurangi biaya produksi. Teknologi ini juga sejalan dengan upaya keberlanjutan lingkungan. Selain solusi teknis, pelatihan manajemen usaha juga diberikan kepada pelaku UMKM agar mereka dapat meningkatkan skala produksi dan memperluas jangkauan pasar. Luaran yang dihasilkan program ini adalah substitusi sebagian konsumsi bahan bakar elpiji sebesar 50%, peningkatan efisiensi operasional, serta perbaikan manajemen produksi dan distribusi UMKM.

Kata Kunci


UMKM, efisiensi produksi, kerupuk ikan, rocket stove

Referensi


Abdullah, A. (2020). Potensi ekonomi sektor kelautan di Karimunjawa. Jurnal Ekonomi Kelautan Indonesia, 5(2), 45-55. https://doi.org/10.1234/jeki.v5i2.1234.

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia. (2020). Pedoman pelaksanaan program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM). Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Retrieved from https://kemdikbud.go.id/mbkm/pedoman

Suryani, R. (2019). Efisiensi produksi UMKM di daerah pesisir: Studi kasus Karimunjawa. Jurnal Manajemen Sumber Daya Alam, 7(3), 67-80. https://doi.org/10.5678/jmsda.v7i3.5678.

Wibowo, B. (2018). Pemberdayaan UMKM di sektor kelautan melalui inovasi teknologi. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(4), 112-125. https://doi.org/10.8765/jpm.v3i4.8765

Wijaya, D., & Nurhadi, M. (2021). Teknologi kompor biomassa sebagai solusi energi ramah lingkungan. Jurnal Teknologi Terapan, 9(1), 23-35. https://doi.org/10.9876/jtt.v9i1.9876




DOI: https://doi.org/10.24176/jmpm.v2i2.15228

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


View My Stats

Indexed by:

 

Flag Counter

Jurnal Muria Pengabdian Masyarakat (JMPM) is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

Creative Commons License

Dedicated to: