DESAIN DAN PEMBUATAN  SISTEM KONTROL  PUTARAN PADA  MESIN PENGADUK SIRUP PARIJOTO

Deni Alif Utama; Masruki Kabib; Hera Setiawan

doi:10.24176/crankshaft.v3i2.5409

DESAIN DAN PEMBUATAN SISTEM KONTROL PUTARAN PADA MESIN PENGADUK SIRUP PARIJOTO

Deni Alif Utama
Masruki Kabib
Hera Setiawan

Abstract

Sistem kendali adalah suatu alat untuk mengendalikan, memerintah dan mengatur keadaan dari suatu sistem. Tujuan penelitian ini adalah mendesain dan membuat sistem kontrol putaran pada mesin pengaduk sirup parijoto menggunakan sistem kontrol openloop, untuk pengendalian posisi pengaduk dan pengendalian putaran mesin pengaduk sirup parijoto dengan campuran air dan gula untuk kapasitas 10 liter/proses. Metodologi yang digunakan dalam desain dan pembuatan sistem kontrol pada mesin pengaduk sirup parijoto diawali dengan proses perancangan, gambar desain sistem kontrol, diagram blok sistem kontrol, pembuatan dan pengujian. Proses pembuatannya meliputi pembuatan desain sistem kontrol yang akan dikendalikan, pemograman, dan perakitan sistem kontrol pada mesin. Hasil penelitian adalah telah dapat mengendalikan putaran motor stepper untuk menurunkan dan menaikan pengaduk menggunakan mikrokontroller Arduino Uno dengan putaran 100 rpm. Putaran motor DC untuk putaran pengaduk dengan kecepatan putaran motor 50 rpm, dengan deviasi putaran 4%.

Referensi

J. Jastin, P. T. Ursam, And H. Tanudjaja, 2014 “Perancangan Dual Converter Untuk Mengatur Kecepatan Putar Motor Induksi,” J. Tek. Dan Ilmu Komput., Vol. 3, No. 11, Pp. 216–228.

R. E. Nadhirza, 2012, “Perancangan Alat Pengaduk Adonan Bakery Menggunakan Motor Dc 1 / 2 Hp,”

V. N. Sahli, 2008 “Pengatur Akselerasi Motor Ac Satu Phasa Berbasis Mikrokontroller At89s52,” .

I Gede Nurhayata, 2015 “Sistem Pengaturan Kecepatan Motor Universal Satu Fasa Dengan Metode Kontrol Sudut Fasa,”

F. M. W. Fatih Mutamimul Wildan, 2016 “Sistem Pengaturan Kecepatan Motor Induksi Tiga Fasa Menggunakan Kontroler Pid Berbasis Genetic Algorithm,” Kinetik, Vol. 1, No. 1, Pp. 23–32.

N. Suprapti And A. Purwanto, 2013 “Sistem Kontrol Pengaduk Pada Alat Pengering Gabah,” Fisika, Vol. 6, No. 1, Pp. 30–38,

Kushartanto, P.; Kabib, M.; Winarso, R.. 2019, Sistem Kontrol Gerak Dan Perhitungan Produk Pada Mesin Pres Dan Pemotong Kantong Plastik, Jurnal Crankshaft, Vol. 2 No.1, pp. 57-66.

Huda S., Kabib M.,Winarso R., 2017, Desain Automatic Line Plastic Packing of Cake Berbasis Mikrokontroler ATMEGA 328, Prosiding SNATIF 3, pp. 577-584.

Ghany A, Kabib M., Qomaruddin Q, Hidayat T., 2020, Desain Dan Implementasi Sistem Kontrol Putaran Motor Pada Gerak Simulator Gempa 3 Axis, Jurnal Crankshaft, Vol. 3 No. 1, pp. 26-34.

Lutfi S.B. Kabib M, Hidayat T, 2019, Desain Dan Implementasi Sistem Kontrol Putaran Rol Penarik Dan Pengepres Plastik Pada Mesin Pengemas Jahe Bubuk, Jurnal Crankshaft, Vol. 2 No. 2, pp. 41-50.

DOI: https://doi.org/10.24176/crankshaft.v3i2.5409